ニュージーランド旅行記3

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ニュージーランド旅行記3日目になります。今日は旅の楽しみの一つ、ニュージーランドのグルメをご紹介します。

到着初日に食べたムール貝の白ワイン蒸し。ニュージーランドのムール貝は大きくて味も濃いのが特徴です。



生牡蠣のレモン添えは、白ワインに合います。


ニュージーランドでマストな食べ物はラム肉です。注文すると上の写真のように出されますが、ナイフで下の写真のように切っていただきます。若い羊なので柔らかくて臭みがなく、予想よりはるかに美味でした。


クイーンズタウンにはファーグバーガーという超有名なハンバーガー屋さんがあります。滞在中いつ行っても長蛇の列でしたが、3日目にとうとうその列に並びました。



並ぶだけの意味がある絶品のハンバーグでした。
(2023年4月11日撮影)